EN

Břišani

Příběh o jídle, trávení a našem mikrobiomu pro děti i jejich rodiče

Kristýna Mothejzíková, Radkin Honzák


S předmluvou Radkina Honzáka
Jak to, co jíme a kdy to jíme, ovlivňuje naše zdraví a pohodu? A jakou roli v tom hrají Břišani – breberky sídlící v našich střevech? Jak si udržet ty prospěšné a „nekrmit“ moc ty škodlivé? Proč je dobré jíst vlákninu, jak je to s masem, mlékem, zeleninou a se sladkostmi? Formou hravého příběhu se dozvíme mnoho zajímavých souvislostí o tzv. mikrobiomu – obyvatelstvu našich střev, které má podle nejnovějších výzkumů ohromný vliv na naše zdraví a imunitu.
Jiné dostupné formáty:

Detailní informace

Jazyk čeština
Počet stran 144
EAN 9788076013100
Datum vydání 24.08.2020
Věk od 14
Formát 145x205 mm
Nakladatelství Vyšehrad
Hmotnost 0,281
Typ Kniha
Vazba brožovaná lepená

Máma je v nemocnici a malý Tom doma hospodaří jen s tátou. O víkendu k nim přijede na návštěvu maminčina sestra, teta Radka s dcerou Luckou. Trochu vypomáhá v domácnosti a při tom vypráví, jak se to vlastně má s jídlem a trávením, jak funguje tajemná Bříše – říše v našem břiše. Čtenáři se společně s Tomíkem a Luckou dozvídají o tom, jak to, co jíme a kdy to jíme, ovlivňuje naše zdraví a pohodu. Jakou roli v tom hrají Břišani – breberky sídlící v našich střevech? Jak si udržet ty prospěšné a „nekrmit“ moc ty škodlivé? Proč je dobré jíst vlákninu, jak je to s masem, mlékem, zeleninou a se sladkostmi? Formou hravého příběhu se dozvíme mnoho zajímavých souvislostí o tzv. mikrobiomu – obyvatelstvu našich střev, které má podle nejnovějších výzkumů ohromný vliv na naše zdraví a imunitu.

Kristýna Mothejzíková (* 1980) je původní profesí bioložka-genetička. Intenzivně se zajímá o mikrobiom a souvislosti mezi zdravím a jídlem. Vyzkoušela mnoho dietních programů, jak zlepšit svůj zdravotní stav (sama trpí revmatoidní artritidou). Její osobní zkušenst koresponduje s prastarým poznáním i nejnovějšími výzkumy: Každému dělá dobře něco jiného, základem jsou ale kvalitní potraviny a péče o střevní mikrobiom. Řadu let se věnuje též počítačové grafice a ilustracím, kterými doprovodila i svou knihu Břišani.

Ke stažení

pdf Ukázka.pdf

Hodnocení čtenářů

V současné době nejsou vytvořena žádná uživatelská hodnocení.

Vaše hodnocení

Uživatelskou recenzi mohou vkládat pouze registrovaní uživatelé

 Přihlásit
Autor knihy
Kristýna Mothejzíková

Kristýna Mothejzíková

Mgr. Kristýna Mothejzíková vystudovala biologii na Přírodovědecké fakultě UK a ve Fyziologickém ústavu AV ČR se věnovala zkoumání mitochondriálních genů. Věda ji stále fascinuje. Dlouhodobě sleduje pokroky současného výzkumu v oboru autoimunitních onemocnění a střevního mikrobiomu. Intenzivně se zajímá o souvislosti mezi zdravím a jídlem a usiluje o popularizaci vědeckých poznatků. Řadu let se věnuje také počítačové grafice a ilustracím, kterými doprovodila i svou knihu Břišani.
Zobrazit profil autora

Radkin Honzák

Radkin Honzák

Radkin Honzák vedl deset let Oddělení lékařské psychologie, psychoterapie a psychosomatiky 1. lékařské fakulty UK, dodnes pracuje v IKEM v ambulanci a v transplantačním programu. Ve Vyšehradu vyšla v několika vydáních jeho kniha Jak žít a vyhnout se syndromu vyhoření, ohromný úspěch zaznamenal knižní rozhovor s Renatou Červenkovou Všichni žijem’ v blázinci a Psychosomatická prvouka. K aktuálním otázkám se Radkin Honzák trefně vyjadřuje na blogu na www.aktualne.cz.
Zobrazit profil autora
NAPIŠTE NÁM